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无油丝瓜虾皮鸡蛋汤

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“丝瓜清火利尿，价格便宜；虾米补钙的小斗士；鸡蛋富含蛋白质。不用烹炒，更健康”

食材明细

主料
辅料

无油丝瓜虾皮鸡蛋汤-制作解析

  • 无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    丝瓜切丝
  • 无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    准备好虾米
  • 无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    两个鸡蛋打散
  • 无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    切葱片
  • 无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    勾个薄芡
  • 无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    锅内放入清水，放入葱片
  • 无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    锅开后倒入丝瓜和虾米
  • 无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    煮五分钟后撒入蛋液，边撒边搅拌
  • 无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤：9
    9
    然后倒入薄芡，开锅关火，加盐、鸡精、胡椒粉调味
  • 无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤：10
    10
    开动吧
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 晚餐

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