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紫薯红豆椰蓉月饼

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紫薯红豆椰蓉月饼-制作解析

  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：1
    1
    黄油融化
  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：2
    2
    加白糖搅拌均匀
  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：3
    3
    搅拌完全融化后加全蛋液
  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：4
    4
    再加入牛奶和椰蓉搅拌，然后放冰箱里过夜
  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：5
    5
    紫薯蒸熟，用擀面杖压成泥
  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：6
    6
    和面粉混在一起，切成30g一个剂子
  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：7
    7
    放入豆沙，椰蓉
  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：8
    8
    用虎口封口，然后磨具里
  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：9
    9
    白色是干面粉，防止粘在模具上，压出来的好美
  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：10
    10
    放入烤箱上下170度20分钟，前5分钟取出来刷蛋液
  • 紫薯红豆椰蓉月饼的做法步骤：11
    11
    成品
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 老人 中秋 秋季食谱 学生

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