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五仁月饼

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“五仁的馅料不是绝对的，放自己喜欢吃的坚果，做自己喜欢的口味，自己做，无添加，好吃美味

中秋节快乐！”

食材明细

主料
辅料

五仁月饼-制作解析

  • 五仁月饼的做法步骤：1
    1
    坚果我是提前烤熟的，也可以炒
  • 五仁月饼的做法步骤：2
    2
    五坚果混合后放入白糖倒入玉米油
  • 五仁月饼的做法步骤：3
    3
    然后放入炒好的糯米面翻拌均匀，醒半小时
  • 五仁月饼的做法步骤：4
    4
    接着和面，枧水放入盆里倒入糖浆玉米油搅拌均匀，放入低粉翻拌均匀
  • 五仁月饼的做法步骤：5
    5
    翻拌好后醒半个小时
  • 五仁月饼的做法步骤：6
    6
    然后陷每个35克皮每个15克
  • 五仁月饼的做法步骤：7
    7
    然后开始包喽，小心别露馅哦！
  • 五仁月饼的做法步骤：8
    8
    包好后玉米淀粉里滚一圈然后美美哒出摸了
  • 五仁月饼的做法步骤：9
    9
    烤箱预热15分钟，然后200℃五分钟然后190℃刷蛋液15分钟出炉！
  • 五仁月饼的做法步骤：10
    10
    有木有流口水，还没回油的，回油后更漂亮呢
  • 五仁月饼的做法步骤：11
    11
    再来个切开的。
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使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 烘焙 中秋 秋季食谱

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