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蔓越莓曲奇饼干

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“第一次做这个饼干，手机后置摄像头坏了，所以都没拍几张图片，用前置摄像头拍起来老费力了，小伙伴们将就着看看吧，好在比较简单哈！这次的味道也OK的，不过下次我要加点奶粉，让它更加奶香十足，分分钟可以解决一盘哦??”

食材明细

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辅料

蔓越莓曲奇饼干-制作解析

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法步骤：1
    1
    隔水加热黄油至融化成液体，加入糖，搅拌均匀
  • 蔓越莓曲奇饼干的做法步骤：2
    2
    加入鸡蛋液和蔓越莓干，搅拌均匀，让黄油和鸡蛋充分融合
  • 蔓越莓曲奇饼干的做法步骤：3
    3
    筛入低粉，搅拌均匀至干粉状态，可以拿捏成型的那种
  • 蔓越莓曲奇饼干的做法步骤：4
    4
    用保鲜膜裹起，并调整成长方形，放入冰箱冷冻半小时左右
  • 蔓越莓曲奇饼干的做法步骤：5
    5
    取出切片，厚薄根据个人喜好，自我感觉还可以切薄一点点
  • 蔓越莓曲奇饼干的做法步骤：6
    6
    摆放整齐入烤箱，上下火180度20分钟即可，根据个人烤箱调整温度
  • 蔓越莓曲奇饼干的做法步骤：7
    7
    出烤箱凉却了就可以吃了，很香哦
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 夏季食谱 学生

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