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自爆花纹的神器曲奇

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“看似外表粗犷的裂纹曲奇，表皮松脆，内里口感却是软软的，像是布朗尼蛋糕，很获赞！”

食材明细

主料
辅料

自爆花纹的神器曲奇-制作解析

  • 自爆花纹的神器曲奇的做法步骤：1
    1
    黄油加入巧克力碎隔水加热溶化。
  • 自爆花纹的神器曲奇的做法步骤：2
    2
    白糖加入到巧克力糊搅拌到糖溶化。
  • 自爆花纹的神器曲奇的做法步骤：3
    3
    加入鸡蛋混合均匀。
  • 自爆花纹的神器曲奇的做法步骤：4
    4
    低粉和可可粉过筛加入搅拌成巧克力面糊。
  • 自爆花纹的神器曲奇的做法步骤：5
    5
    巧克力面糊放冰箱冷藏半个小时。
  • 自爆花纹的神器曲奇的做法步骤：6
    6
    冷却后取出，用手搓成一个小球，把小球粘上一层厚厚的糖粉。
  • 自爆花纹的神器曲奇的做法步骤：7
    7
    烤箱预热，上下火170，烘烤20分钟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小清新 下午茶 夏季食谱 学生

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