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藤椒味烤鸡翅

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“肯德基有个非常川味的炸鸡腿交藤椒鸡腿，味道非常赞，麻辣的味道吸引了众多吃货，今天棉袄厨房来款金黄酥脆的藤椒鸡翅，用烤箱烤出来外皮焦黄酥脆，里面鲜嫩多汁的鸡肉，让你欲罢不能”

食材明细

主料
辅料

藤椒味烤鸡翅-制作解析

  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：1
    1
    食材备好
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅解冻冲洗干净用牙签在上面扎些洞眼
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：3
    3
    加入料酒，生抽，姜末，胡椒粉，盐藤椒搅匀，放冰箱冷藏腌制12个小时，中途翻身2-3次
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：4
    4
    腌好的鸡翅用竹签串好摆在烤盘里，烤盘上提前铺好烘焙纸，烤箱有点小，鸡翅过大一次只能勉强烤三个
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：5
    5
    烤箱200度预热放入先烤两个10分钟，每烤一次翻一次面
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：6
    6
    取出刷一层腌鸡的调料汁再烤5分钟
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：7
    7
    刷一层蜂蜜
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：8
    8
    撒上黑胡椒粉再烤5分钟
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：9
    9
    最后翻面再刷一层蜂蜜，撒上黑胡椒粉
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：10
    10
    撒上，辣椒粉，再烤5分钟就好
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：11
    11
    外面烤的焦黄酥脆，咬一口嘎嘣脆
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤：12
    12
    里面肉嫩嫩的出水，简单又好吃的藤椒烤翅
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 烤箱菜 下午茶 学生

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