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蜜汁烤叉烧肉

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“调料真的是一种很神奇的存在，能够让食物变好吃。叉烧肉是粤菜的经典代表，味道偏甜，甜的肉超好吃，红烧肉也是。刚切出来就在吃了，等到开饭的时候几乎已经吃完了，看来下次还要再多做一些。”

食材明细

主料
辅料

蜜汁烤叉烧肉-制作解析

  • 蜜汁烤叉烧肉的做法步骤：1
    1
    准备好所有食材
  • 蜜汁烤叉烧肉的做法步骤：2
    2
    大蒜切末，生姜切丝，前腿肉用处理好的大蒜、姜丝、蜂蜜、白酒和叉烧酱腌制一晚
  • 蜜汁烤叉烧肉的做法步骤：3
    3
    腌制一晚的肉放在烤架上，再刷上一层蜂蜜和叉烧酱
  • 蜜汁烤叉烧肉的做法步骤：4
    4
    放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度运行20分钟
  • 蜜汁烤叉烧肉的做法步骤：5
    5
    取出肉翻面再刷上一层蜂蜜和叉烧酱
  • 蜜汁烤叉烧肉的做法步骤：6
    6
    放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度运行25分钟
  • 蜜汁烤叉烧肉的做法步骤：7
    7
    取出切片即可
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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