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鲜虾田园沙拉

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“这个季节的鲜虾真的很便宜，所以不妨多买一些吃。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。”

食材明细

主料
辅料

鲜虾田园沙拉-制作解析

  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：1
    1
    成品
  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：2
    2
    成品2
  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：3
    3
    材料：新鲜大虾20只鸡蛋一个玉米粒适量芦笋适量香肠2根小可爱和小青柠少许南瓜适量调料：贝鲁奇橄榄油现磨黑胡椒颗粒盐葡萄酒醋
  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：4
    4
    将香肠切薄片，南瓜去皮切小块，小番茄和小青柠对半切开备用
  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：5
    5
    热锅小火倒入贝鲁奇特级初榨橄榄油少许即可
  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：6
    6
    将香肠片放入煎熟（中途可以撒少许的现磨黑胡椒颗粒）
  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：7
    7
    虾去壳去肠线，用盐抓拿几分钟然后冲洗干净（这样处理虾仁很Q弹）
  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：8
    8
    将玉米、南瓜放入冷水锅中煮熟，然后将虾仁、芦笋也放入焯烫下，鸡蛋也另外煮熟待用
  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：9
    9
    将煮熟的鸡蛋切小块，这样所有的食材都准备好了
  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：10
    10
    食材放一起，加入一大勺的贝鲁奇特级初榨橄榄油
  • 鲜虾田园沙拉的做法步骤：11
    11
    加入少许的盐，一小勺的葡萄酒醋拌匀，如此低热量又美味的海鲜沙拉就做好了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 高颜值 老人 宵夜 夏季食谱 学生

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