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猪骨汤

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猪骨汤-制作解析

  • 猪骨汤的做法步骤:1
    1
    猪骨剁块,洗净后放入锅中,倒入足够量的水煮
  • 猪骨汤的做法步骤:2
    2
    撇去浮沫,继续煮
  • 猪骨汤的做法步骤:3
    3
    我煮了三个多小时,中间加了两次水,直到汤煮白
  • 猪骨汤的做法步骤:4
    4
    骨头捞出,锅中放入少许白胡椒粉,姜片再煮会,五分钟就好
  • 猪骨汤的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散倒入锅中,用面粉搅拌些面粉水倒入锅中。加盐,鸡精调味即可。关火。
  • 猪骨汤的做法步骤:6
    6
    汤盛好后,放入切好的葱丝和香菜末即可
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使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 晚餐

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