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皮蛋拌豆腐

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“皮蛋拌豆腐夏天经常吃，豆腐一定要选嫩豆腐，加了一包榨菜味道跟鲜美了。”

食材明细

主料
辅料

皮蛋拌豆腐-制作解析

  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤：2
    2
    皮蛋切小切，榨菜切末，葱，辣椒洗净切末。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤：3
    3
    用蚝油，鲜酱油，醋，麻油，葱，辣椒，白糖调成自己喜欢口味的酱汁。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤：4
    4
    嫩豆腐小心从盒中取出，切成4小块。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤：5
    5
    将切好的嫩豆腐块放入盘中，把榨菜末，皮蛋块摆在上面。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤：6
    6
    将调和的酱汁浇在上面即可。
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤：7
    7
    成品图
  • 皮蛋拌豆腐的做法步骤：8
    8
    成品图
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 朋友聚餐

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