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麻酱拌冰草

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“冰草是神奇的植物，表面自带“冰霜”特效，很多人误以为是后期加工。事实上冰草的叶面和茎上有大量泡状细胞，填充着液体，就像冰晶一样。把它洗干净，细细品一下，就会有淡淡的咸味，口感清爽，脆嫩多汁。

这样类型的蔬菜，作为凉拌菜来说那一定是再适合不过了。有人说生食、凉拌菜不好吃，那一定是酱料没选对，这次我推荐的是麻酱拌冰草”

食材明细

主料
辅料

麻酱拌冰草-制作解析

  • 麻酱拌冰草的做法步骤：1
    1
    材料准备
  • 麻酱拌冰草的做法步骤：2
    2
    花生酱和芝麻酱混合，加水调开，放入盐与香油，拌匀，冰草装盆，把准备好的麻酱淋上
  • 麻酱拌冰草的做法步骤：3
    3
    完成
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜

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