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凉拌毛豆

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凉拌毛豆-制作解析

  • 凉拌毛豆的做法步骤：1
    1
    将毛豆洗净剪掉两头，大蒜剁成蒜粒。
  • 凉拌毛豆的做法步骤：2
    2
    水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮8-10分钟，加适量盐。
  • 凉拌毛豆的做法步骤：3
    3
    锅内放香油，油热后倒入辣椒、花椒粒爆香。
  • 凉拌毛豆的做法步骤：4
    4
    摆上蒜粒，倒入花辣椒油，再加入香醋、生抽、辣椒油拌匀即可食用，可以留些没加调味的给孩子直接吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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