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肉皮冻

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“用破壁机做的肉皮冻，满满的的胶愿蛋白，爱美的你可以做上一份，在这秋天干燥的季节里，美美的补起来。”

食材明细

主料
辅料

肉皮冻-制作解析

  • 肉皮冻的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 肉皮冻的做法步骤：2
    2
    放锅里煮开后，小火煮三分钟
  • 肉皮冻的做法步骤：3
    3
    捞出清洗，并把反面的肥肉清理干净
  • 肉皮冻的做法步骤：4
    4
    切成丝备用
  • 肉皮冻的做法步骤：5
    5
    放入锅中加三克盐大火烧开
  • 肉皮冻的做法步骤：6
    6
    放到常温后倒入破壁机浓汤功能打三次
  • 肉皮冻的做法步骤：7
    7
    倒入盒子冷藏过夜
  • 肉皮冻的做法步骤：8
    8
    倒扣切片
  • 肉皮冻的做法步骤：9
    9
    调蘸酱，二勺甜辣酱二勺香醋一勺白开水，调好后淋在肉皮冻上
  • 肉皮冻的做法步骤：10
    10
    成品
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜 家常菜 朋友聚餐

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