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爽脆黄瓜

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“黄瓜性凉，味甘，清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。”

食材明细

主料
辅料

爽脆黄瓜-制作解析

  • 爽脆黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜去皮
  • 爽脆黄瓜的做法步骤：2
    2
    对半切，用刀背拍黄瓜，再切断
  • 爽脆黄瓜的做法步骤：3
    3
    黄瓜中放盐腌五分钟
  • 爽脆黄瓜的做法步骤：4
    4
    倒掉腌出的水分
  • 爽脆黄瓜的做法步骤：5
    5
    放入糖、醋、香油搅拌均匀
  • 爽脆黄瓜的做法步骤：6
    6
    成品
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 午餐 晚餐 学生

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