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哈密瓜沙冰

老吴美食

“吃哈密瓜的季节又到了！今天呢就judy小朋友制作，我摄影，做一份哈密瓜沙冰来解解暑。”

食材明细

主料

哈密瓜1000克

辅料

叶酸菊粉20克

果味口味
榨工艺
数小时耗时
简单难度

哈密瓜沙冰-制作解析

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需要准备的材料很简单：哈密瓜、叶酸菊粉。
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首先将哈密瓜表面清洗一下，然后切开，挖出哈密瓜的籽！
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小judy很仔细，把哈密瓜籽装到一个小碟子中！
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然后将哈密瓜皮削掉，看她使刀有时我都想尖叫，但只要她爱好，我就会无条件支持她，同时会叮嘱她小心！
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然后将哈密瓜切成小块！块的大小要控制在可以放入原汁机中即可！
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这就是切好的哈密瓜块！备用！
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打开原汁机，将哈密瓜块投入原汁机中！
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我们没做那么多，只切了半个哈密瓜，预计是每人吃一个球就好啦！将原汁机中的哈密瓜汁放入冷冻盒中！
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接着我们加入叶酸菊粉，在沙冰中加入叶酸菊粉对于国人来说可能挺奇怪的，其实在欧洲和美国，在冰淇淋、沙冰、雪糕中加入叶酸菊粉已经不是什么秘密了！而且高端的冰淇淋中几乎都有，原因不仅仅是为了获得更好的口感，更主要的是具有健康性。叶酸菊粉可以帮助人体调节肠道菌群，促使有益菌快速繁殖，通便排毒的效果很好，所以欧洲很多医生会推荐给严重便秘和需要减肥的人群（不像国内医生上来就给开很多的药）另外叶酸菊粉还有一个好处就是可以帮助糖尿病人稳定血糖和控制并发症，在欧洲和美国非常多糖尿病人都长期使用叶酸菊粉！而且欧盟和美国FDA都建议人们每天摄入一定量的叶酸菊粉。
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然后盖上盖子，冰箱冷冻，每半小时拿出来搅拌一下就可以，直至基本冷冻住。如果你家有雪泥机就更好了，很快就可以一气呵成！