老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

紫薯芝士球

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

紫薯芝士球-制作解析

  • 紫薯芝士球的做法步骤：1
    1
    紫薯2个洗净，放入高压锅内蒸熟
  • 紫薯芝士球的做法步骤：2
    2
    待冷却后，去皮，捏碎。最好用筛子滤网滤一次，这样弄成的紫薯泥比较细腻
  • 紫薯芝士球的做法步骤：3
    3
    紫薯泥添加已软化的黄油和炼乳拌匀(因为紫薯本身就有甜味，请根据自身喜好添加炼乳，也可不加，切记加多，不然烤的时候会过于稀软不成形)
  • 紫薯芝士球的做法步骤：4
    4
    取适量紫薯泥捏成圆窝，中间放入马苏里拉芝士(最好用块状的，我这只有已切好的丝，放起来有些麻烦)，然后收口捏成球。
  • 紫薯芝士球的做法步骤：5
    5
    像包汤圆一样捏成球
  • 紫薯芝士球的做法步骤：6
    6
    紫薯球先放入打好的蛋液，然后裹上面包屑
  • 紫薯芝士球的做法步骤：7
    7
    裹好面包屑后放入烤箱中层200℃，烤15分钟取出。
  • 紫薯芝士球的做法步骤：8
    8
    品尝香甜的紫薯芝士球
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：烤炉、高压锅
所属分类： 小吃 下午茶 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹