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鸡肉卷

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鸡肉卷-制作解析

  • 鸡肉卷的做法步骤：1
    1
    准备食材：鸡胸肉、红萝卜、杏鲍菇
  • 鸡肉卷的做法步骤：2
    2
    红萝卜和杏鲍菇切条
  • 鸡肉卷的做法步骤：3
    3
    放锅里焯水，煮两三分钟
  • 鸡肉卷的做法步骤：4
    4
    鸡胸肉切片（原谅我刀工不好，切的片有大有小，有厚有薄），鸡胸肉片上撒一点盐和五香粉
  • 鸡肉卷的做法步骤：5
    5
    把杏鲍菇和红萝卜条放在鸡片上，包起来
  • 鸡肉卷的做法步骤：6
    6
    包好的鸡肉卷
  • 鸡肉卷的做法步骤：7
    7
    准备炸粉（因为家里没有面包糠，只能有这个替代）
  • 鸡肉卷的做法步骤：8
    8
    热油锅，把鸡肉卷放进去炸，炸到两面金黄色
  • 鸡肉卷的做法步骤：9
    9
    出锅，用厨房纸吸一下油（如果想要脆一些，可以复炸一次）
  • 鸡肉卷的做法步骤：10
    10
    西蓝花焯水一分钟
  • 鸡肉卷的做法步骤：11
    11
    撒上少许椒盐，挤一些海鲜酱，鸡肉卷就可以开吃了
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 午餐 晚餐

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