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菠萝小面包

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食材明细

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辅料

菠萝小面包-制作解析

  • 菠萝小面包的做法步骤：1
    1
    准备好上述材料
  • 菠萝小面包的做法步骤：2
    2
    除了黄油和盐，其他材料全部混合在一起
  • 菠萝小面包的做法步骤：3
    3
    然后揉成面团，再加入盐
  • 菠萝小面包的做法步骤：4
    4
    在台子上和面，是向外搓面团，大约揉15分钟就差不多了
  • 菠萝小面包的做法步骤：5
    5
    最后揉成慢慢向四周拉开，可以拉成薄膜
  • 菠萝小面包的做法步骤：6
    6
    之后加入黄油
  • 菠萝小面包的做法步骤：7
    7
    在继续按照前面的方法揉面，揉成光滑的面团
  • 菠萝小面包的做法步骤：8
    8
    再试一下慢慢拉成薄膜，说明面团揉好了
  • 菠萝小面包的做法步骤：9
    9
    用保鲜膜罩着发酵至2倍大左右
  • 菠萝小面包的做法步骤：10
    10
    最后放入烤箱180度烤20分钟
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生

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