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冬瓜螃蟹汤

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“这道汤用料少，做法简单，但是却保留了食物最原始的新鲜味道哦。。。”

食材明细

主料
辅料

冬瓜螃蟹汤-制作解析

  • 冬瓜螃蟹汤的做法步骤：1
    1
    食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）
  • 冬瓜螃蟹汤的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
  • 冬瓜螃蟹汤的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
  • 冬瓜螃蟹汤的做法步骤：4
    4
    翻炒翻炒。
  • 冬瓜螃蟹汤的做法步骤：5
    5
    接着，合入切好的冬瓜，加适量的清水煮开至熟。
  • 冬瓜螃蟹汤的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的盐。
  • 冬瓜螃蟹汤的做法步骤：7
    7
    调味翻匀，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 午餐

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