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自制虾干

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“现在这个季节的海鲜真的很便宜，尤其是虾，很大一只的活虾一斤才25元，于是索性多买一些回来自己做烤虾干，直接下酒配菜真实惠，用来煲汤更是营养又鲜美，炒菜或者做炖菜放一点，连味精都省了”

食材明细

主料
辅料

自制虾干-制作解析

  • 自制虾干的做法步骤：1
    1
    材料:虾姜片葱段
  • 自制虾干的做法步骤：2
    2
    将姜片和葱段放入锅内加入适量的水和料酒
  • 自制虾干的做法步骤：3
    3
    然后将洗好的活虾倒入
  • 自制虾干的做法步骤：4
    4
    加入一大勺的盐
  • 自制虾干的做法步骤：5
    5
    煮熟就可以捞起来
  • 自制虾干的做法步骤：6
    6
    沥干放入烤箱，200度35分钟左右，酥脆的虾干就烤好了
  • 自制虾干的做法步骤：7
    7
    看，是不是很简单？如果家里没有烤箱的，直接放在大太阳下暴晒一天就可以了。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 下午茶 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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