老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

蛋抱香肠年糕

老吴美食
“现在食材都是现成的， 还从冰箱中找出根香肠来增加口味。其实这做法就跟蛋抱煎饺差不过，无非是食材换了几样， 将年糕变个花样来吃， 感觉新鲜有趣一些，很有意思。 金黄的鸡蛋，微微烤过的年糕，饼底酥酥的，上面软软的，中间还夹杂着香肠特有的味道，真好吃。可用它做早餐、中餐，即饱腹，又好吃营养，还好看，只需几分钟，快手零失败。”

食材明细

主料
辅料

蛋抱香肠年糕-制作解析

  • 蛋抱香肠年糕的做法步骤：1
    1
    准备好原材料；
  • 蛋抱香肠年糕的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入碗中，加入适量的盐打散；
  • 蛋抱香肠年糕的做法步骤：3
    3
    锅中倒入少许油，放入香肠丁进去煸炒；
  • 蛋抱香肠年糕的做法步骤：4
    4
    再放入年糕进去翻炒；
  • 蛋抱香肠年糕的做法步骤：5
    5
    加入适量的盐翻炒均匀；
  • 蛋抱香肠年糕的做法步骤：6
    6
    加入适量的水煮一下；
  • 蛋抱香肠年糕的做法步骤：7
    7
    待水煮干后倒入适量的打散的蛋液；
  • 蛋抱香肠年糕的做法步骤：8
    8
    小火慢慢煎至定型；
  • 蛋抱香肠年糕的做法步骤：9
    9
    熟后表面撒上小葱末。
  • 蛋抱香肠年糕的做法步骤：10
    10
    可以开吃了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 夏季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹