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火腿香葱煎米饼
老吴美食
“
还剩了半袋五常大米,终于抽了点时间,做了这个火腿香葱煎米饼,表皮香脆,一口咬下去,米香、葱香,还有火腿的鲜味,不要太好吃啊~~
”
食材明细
主料
信任之美五常大米
300g
火腿片
适量
香葱
几根
辅料
清水
适量
盐
1g
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
火腿香葱煎米饼-制作解析
1
准备好“信任之美”五常大米。
2
将米淘洗干净。加入适量清水,开启煮饭键。
3
煮好后的五常大米饭,粒粒饱满,清香扑鼻。
4
盛出一碗米饭,加入适量盐。
5
香葱清洗干净,切小段。
6
火腿片切成小颗粒。
7
将香葱末放入米饭中。
8
火腿颗粒也放入米饭中。
9
双手沾水,取一些米饭,捏成一个椭圆形的饭团,稍稍按扁。
10
平底锅中加入适量植物油,烧热。
11
将饭团放入锅中,中火煎制。
12
待一面金黄,翻面继续煎至金黄即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饭煲、平底锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜 米饭 午餐
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