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皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐-制作解析

  • 皮蛋豆腐的做法步骤：1
    1
    将内酯豆腐取出放入盘中，放入蒸锅内蒸个几分钟去腥。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：2
    2
    将蒜末，盐，糖，辣椒油，生抽，老抽，蚝油放入碗中搅匀备用。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：3
    3
    将豆腐从蒸锅中取出倒净汤水。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：4
    4
    将皮蛋切碎放在豆腐上。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：5
    5
    将调好的料汁倒在豆腐上。6把皮蛋豆腐放进冰箱冰几分钟就可以吃了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 午餐 晚餐 学生

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