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香椿拌豆腐

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“香椿的珍贵，自古有之。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。中国自汉代开始品尝香椿，到清代便形成了“吃椿”的传统，意为辞旧迎新，享受美好的春天。

香椿散发着一种浓浓的香味，搭配豆腐制作这道菜，非常美味可口又健康。”

食材明细

主料
辅料

香椿拌豆腐-制作解析

  • 香椿拌豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 香椿拌豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切大块用开水煮上2分钟，捞出过凉沥干水分。
  • 香椿拌豆腐的做法步骤：3
    3
    黄瓜切小块
  • 香椿拌豆腐的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切小块
  • 香椿拌豆腐的做法步骤：5
    5
    把豆腐切小块放入大碗中
  • 香椿拌豆腐的做法步骤：6
    6
    把香椿酱浇在豆腐上
  • 香椿拌豆腐的做法步骤：7
    7
    加入黄瓜，胡萝卜
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 晚餐

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