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巧克力慕斯蛋糕

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“朋友孩子过生日，喜欢巧克力，然后就给做了这个”

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巧克力慕斯蛋糕-制作解析

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤：1
    1
    首先烤好一个蛋糕坯子，分成三等份我就不在这重复啦
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤：2
    2
    把要打淡奶油的盆和打蛋器上的那两个搅拌棒放入冰箱10分钟，
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤：3
    3
    用一个热锅加水用碗放入牛奶和QQ糖（软糖）加热到完全化开，
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤：4
    4
    拿出淡奶油，我家用的是雀巢的250克一罐，我每次怕不准都是称盒的，放到盆里加入糖，打至有纹路以后
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤：5
    5
    把加热以后放凉的牛奶和鱼胶片倒入淡奶油，在搅拌，不要太稀，也不要太酱，先把淡奶油倒入模具里，再把蛋糕坯子放上，放入冷冻4个小时，然后就可以取出来了
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 夏季食谱 学生

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