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黄金椰蓉球

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“小外甥放假回来，说要吃圆形的小饼干，说了半天才知道是这款椰蓉球，烤出来整个厨房都是椰蓉的香气”

食材明细

主料
辅料

黄金椰蓉球-制作解析

  • 黄金椰蓉球的做法步骤：1
    1
    准备好材料和份量
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：2
    2
    黄油分成小块放到盆子里软化
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：3
    3
    用打蛋器稍微打发一下
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：4
    4
    分2次加入鸡蛋液，打发一下
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：5
    5
    加入白砂糖继续打发
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：6
    6
    加入奶粉混合
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：7
    7
    加入低筋面粉和椰蓉混合
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：8
    8
    混合到没有干粉的成团状态，放冰箱冷藏半小时
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：9
    9
    把椰蓉球平均分成30个，每个大概9克
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：10
    10
    所有的椰蓉球全部搓圆放到模具上
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：11
    11
    放入预热好的烤箱里，上火130度，下火160度18分钟
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：12
    12
    椰蓉球很香，记得多喝水
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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