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香脆土豆丝饼

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香脆土豆丝饼-制作解析

  • 香脆土豆丝饼的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 香脆土豆丝饼的做法步骤:2
    2
    土豆去皮后刨成丝,葱头切碎
  • 香脆土豆丝饼的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋、面粉、盐和土豆丝都放入大碗中
  • 香脆土豆丝饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀
  • 香脆土豆丝饼的做法步骤:5
    5
    锅洗净烧热倒入适量油,转小火放入一部分面糊用筷子拨开,尽量厚薄均匀
  • 香脆土豆丝饼的做法步骤:6
    6
    待定型后翻面
  • 香脆土豆丝饼的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄即可出锅了
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜

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