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自制薯条

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“对薯条的情有独钟，有空还是可以自制，步骤简单，还能吃个够！味道不输外卖！”

食材明细

主料
辅料

自制薯条-制作解析

  • 自制薯条的做法步骤：1
    1
    马铃薯洗净去皮！
  • 自制薯条的做法步骤：2
    2
    切片！
  • 自制薯条的做法步骤：3
    3
    切成均匀的长条！
  • 自制薯条的做法步骤：4
    4
    锅中注入水，烧开，放入切好的薯条！煮沸2分钟！
  • 自制薯条的做法步骤：5
    5
    捞出，沥干水！
  • 自制薯条的做法步骤：6
    6
    吸干水分！
  • 自制薯条的做法步骤：7
    7
    淀粉8克，依次分别撒在薯条上！
  • 自制薯条的做法步骤：8
    8
    铺上油纸，冷冻4-5个小时！建议冷冻时间长点，冷冻好的薯条装入食品袋，随吃随炸！
  • 自制薯条的做法步骤：9
    9
    油烧开200度！放入薯条，小心油溅起来烫到！
  • 自制薯条的做法步骤：10
    10
    炸6分钟！
  • 自制薯条的做法步骤：11
    11
    捞出沥干油！
  • 自制薯条的做法步骤：12
    12
    很香??
  • 自制薯条的做法步骤：13
    13
  • 自制薯条的做法步骤：14
    14
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 下午茶 学生

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