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冬瓜柠檬茶

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“炎热的夏天，清热解暑、祛湿很重要。一杯实惠的冬瓜柠檬茶不仅冰爽开胃好喝，还能祛湿，解暑，提供食欲。
冬瓜含有丰富的维生素，具有解暑、清热生津、降暑解毒功效。非常适合夏天的降暑、解渴，清热、利尿、祛湿等。红糖具有益气补血、健脾、暖胃、缓中止痛等功效。与冬瓜一起熬煮的茶，老少皆宜，降暑必备。”

食材明细

主料
辅料

冬瓜柠檬茶-制作解析

  • 冬瓜柠檬茶的做法步骤：1
    1
    准备食材：冬瓜、红糖、冰糖、蜂蜜、柠檬等食材
  • 冬瓜柠檬茶的做法步骤：2
    2
    冬瓜洗净切块，不需要去籽去皮；
  • 冬瓜柠檬茶的做法步骤：3
    3
    放红糖拌均腌制30分钟；PS:冬瓜水分与红糖完全溶解。
  • 冬瓜柠檬茶的做法步骤：4
    4
    把腌制好的冬瓜块放入锅中，加入冰糖；
  • 冬瓜柠檬茶的做法步骤：5
    5
    大火煮沸之后改为小火熬煮1小时；.冬瓜透明状，即可关火；
  • 冬瓜柠檬茶的做法步骤：6
    6
    过滤，放凉，倒入密封罐，放入冰箱冷藏；PS：分开装，一次一瓶方便饮用。
  • 冬瓜柠檬茶的做法步骤：7
    7
    喝的时候，加上柠檬/蜂蜜、冰水，拌均即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 饮品

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