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海带拌腐竹

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“回乡，家人口述的一道凉菜，以前海带或者腐竹分开凉拌都吃过，两样和合一起加点红肠就是家人口中的美味了，还好，吃的人都还满意！”

食材明细

主料
辅料

海带拌腐竹-制作解析

  • 海带拌腐竹的做法步骤：1
    1
    准备的原料。
  • 海带拌腐竹的做法步骤：2
    2
    腐竹先用清水泡发。
  • 海带拌腐竹的做法步骤：3
    3
    海带加少许盐抓，捏，再清水冲洗干净，剪小段。
  • 海带拌腐竹的做法步骤：4
    4
    水烧开，加少许盐，泡好的腐竹下去煮1分钟左右捞出。
  • 海带拌腐竹的做法步骤：5
    5
    再直接将海带丝加入烧开捞出。
  • 海带拌腐竹的做法步骤：6
    6
    两样主食材完全沥干，放凉。
  • 海带拌腐竹的做法步骤：7
    7
    加入红肠片，香菜段，和所有的调味料。
  • 海带拌腐竹的做法步骤：8
    8
    完全拌匀就可以了。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐 学生

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