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樱桃果酒

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“樱桃大批上市的时候，作为产地价格真的很便宜，除了做果酱，自己做酒也是不错，做法不难”

食材明细

主料
辅料
  • 白酒（清香型）750毫升

樱桃果酒-制作解析

  • 樱桃果酒的做法步骤：1
    1
    大樱桃我们也叫樱珠，洗净晾干水分，准备清香型白酒、冰糖
  • 樱桃果酒的做法步骤：2
    2
    樱桃去掉根蒂，一层樱桃一层冰糖放入容器中，喜欢喝甜度高的，冰糖可以多放点
  • 樱桃果酒的做法步骤：3
    3
    倒入白酒，用了一瓶半
  • 樱桃果酒的做法步骤：4
    4
    白酒没过樱桃和冰糖，拧紧瓶盖
  • 樱桃果酒的做法步骤：5
    5
    几天之后瓶子里的冰糖全部融化，瓶子放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵
  • 樱桃果酒的做法步骤：6
    6
    大约2个月之后的样子，酒已经变成红色，可以开封饮用
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使用的厨具：其他
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶 夏季食谱

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