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金鸡破晓

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“今年就是鸡年了做了个小鸡应应景，小鸡饼干香醇 美味深受小孩子的喜欢。可作为牛奶点心餐非常的不错，制作简单压模方便。亲子制作乐趣无穷”

食材明细

主料
辅料

金鸡破晓-制作解析

  • 金鸡破晓的做法步骤：1
    1
    材料集合准备好，方便后续制作
  • 金鸡破晓的做法步骤：2
    2
    无盐黄油充分软化好，加入糖粉搅打发白
  • 金鸡破晓的做法步骤：3
    3
    加入蛋液继续搅打至小发，把打好的黄油分为两半
  • 金鸡破晓的做法步骤：4
    4
    各自筛入80g的低粉，其中一个再加入黄金芝士粉，戴上一次性手套轻揉成团。并放入冰箱冷藏半小时
  • 金鸡破晓的做法步骤：5
    5
    冷藏好后根据习惯可在硅胶垫上操作或和我一样，砧板套上保鲜袋。压扁面团盖上一层薄的保鲜袋，擀成2-3mm厚度并压模
  • 金鸡破晓的做法步骤：6
    6
    按照之前程序一样压制并组装
  • 金鸡破晓的做法步骤：7
    7
    最好是先压制小鸡，再压制蛋壳。
  • 金鸡破晓的做法步骤：8
    8
    烤箱提前预热150度上下火中层145度烤制20分钟【温度与时间请根据自己烤箱做出调整】
  • 金鸡破晓的做法步骤：9
    9
    出炉后冷却，温水泡泡所需要的巧克力笔根据喜欢的颜色。发挥想象力涂鸦上去
  • 金鸡破晓的做法步骤：10
    10
    那么小鸡饼干就做好了
  • 金鸡破晓的做法步骤：11
    11
    非常卡哇伊
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 创意菜

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