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白吐司
老吴美食
“
简单的白吐司
??????
快来动手呗
吐司我家不可以没有哦
有它不怕没有早餐吃
????????
”
食材明细
主料
高粉
240g
酵母
3g
牛奶
160g
砂糖
35g
辅料
黄油
15g
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
白吐司-制作解析
1
先把牛奶微微加热加入酵母拌一下,静止5分钟左右
2
把面粉、砂糖、盐放入面包机中拌匀,把发酵好的牛奶拌匀,倒入面包机中
3
揉成团后加入黄油
4
我一般都是2次揉面程序就可以出膜
5
等待一发
6
发酵到2倍大,不回缩不反弹就可以
7
排气分成3等份滚圆加盖静止5分钟
8
面团擀开
9
卷起
10
排入面包模具中,盖上保鲜膜等待2发
11
发到8分满要加盖
12
预热烤箱180度
13
0度烤40分钟
14
出炉后倒出放凉
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 学生
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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