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凉拌
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食材明细
主料
腐竹
200g
芹菜
100g
木耳
50g
胡萝卜
100g
辅料
盐
1匙
米醋
1匙
麻油
0.5匙
辣椒油
0.5匙
味精
0.2匙
糖
0.5匙
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌-制作解析
1
芹菜摘出叶子洗净切成小段、胡萝卜去皮切成薄片,锅中烧开水焯一下后立即放入冷水中冲凉
2
木耳泡发好在开水中焯一下,腐竹买的新鲜的清洗干净切成小段放人容器中
3
放人调味料糖、盐、米醋、辣椒油、麻油、味精拌匀即可
4
拌好的时蔬小菜装入盘中
5
清新的小菜口感美美哒
6
凉拌时蔬健康美味
7
来杯小白烧更佳爽口到胃
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生
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