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鲜椒手撕杏鲍菇

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“每年到夏天，做饭进厨房都非常无耐，更没有什么胃口，来几道简单又快手的凉菜，在这炎炎夏日还是必备的。”

食材明细

主料
辅料

鲜椒手撕杏鲍菇-制作解析

  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    青红辣椒切圈。
  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇洗净入开水锅中煮至用筷子扎透捞出晾凉。
  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    撕成小条。
  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    放入蒸鱼豉油和青红辣椒圈。
  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    锅中倒入适量油，中火炸至花椒粒出香味。
  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    倒入杏鲍菇中拌匀即可。
  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    成品
  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    成品
  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤：9
    9
    成品
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生

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