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芦笋猪肚菇虫草花

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“孩子挑食往往是真的不喜欢这道菜？或者不够吸引他她吧？换种做法试试也许同样打死都不吃的食物却主动愿意往小嘴里尝尝了，孩子或者还有大人对于色泽艳丽的食物都有本能着美好的向往和喜爱，就是感觉它好吃，一般情况下只要食材本身没有冲突我很愿意随心搭配，色香味美从四种角度去探寻一道（食材）菜的极限。”

食材明细

主料
辅料

芦笋猪肚菇虫草花-制作解析

  • 芦笋猪肚菇虫草花的做法步骤：1
    1
    准备食材：猪肚菇、虫草花、芦笋。
  • 芦笋猪肚菇虫草花的做法步骤：2
    2
    依次将食材焯水，水里放盐和少许油。
  • 芦笋猪肚菇虫草花的做法步骤：3
    3
    捞起后快速过凉水沥干。
  • 芦笋猪肚菇虫草花的做法步骤：4
    4
    热锅放香油煸香大蒜末。
  • 芦笋猪肚菇虫草花的做法步骤：5
    5
    将控干水的食材和煸香的大蒜末入盆中，放盐、鸡精、生抽、香醋搅拌均匀即可。
  • 芦笋猪肚菇虫草花的做法步骤：6
    6
    成品
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜

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