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橙味酸甜萝卜

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“鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，不用什么技巧，酸酸甜甜，爽脆可口，带着些许淡淡的橙香，非常爽口开胃。尤其在炎热没胃口的夏天，喝粥配饭都是不错的选择。”

食材明细

主料
辅料

橙味酸甜萝卜-制作解析

  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤：1
    1
    白萝卜去皮切薄片。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤：2
    2
    加入盐腌制半小时。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤：3
    3
    鲜橙切开用榨汁机榨出橙汁。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤：4
    4
    半个柠檬榨汁加入鲜橙汁中，再加入绵白糖搅拌至糖溶化。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤：5
    5
    腌好的萝卜用清水冲洗一下轻轻挤干水分。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤：6
    6
    倒入橙汁至淹没萝卜片，入冰箱冷藏室泡制一夜即可。
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤：7
    7
    成品
  • 橙味酸甜萝卜的做法步骤：8
    8
    成品
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使用的厨具：食物调理机
所属分类： 凉菜 家常菜 小清新 高颜值 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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