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好吃的炸薯条

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“看电视时必备自制小零食。”

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好吃的炸薯条-制作解析

  • 好吃的炸薯条的做法步骤：1
    1
    土豆去皮，切成1厘米宽的方条，用水将表面的淀粉冲洗干净。
  • 好吃的炸薯条的做法步骤：2
    2
    锅中到水煮开，下入土豆条煮两分钟，捞出控掉水分。
  • 好吃的炸薯条的做法步骤：3
    3
    土豆放到盘里，加入淀粉拍均匀。
  • 好吃的炸薯条的做法步骤：4
    4
    锅中倒油加热，调至中小火，将土豆条放入锅中，炸至表面微黄后捞出。火调大一些，待油温略升高后，快速复炸至表面金黄。
  • 好吃的炸薯条的做法步骤：5
    5
    炸好后将油沥干，趁热撒上盐。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜

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