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金黄麦胚饼干
老吴美食
“
麦胚是选用非转基因优质小麦,全程低温无添加无菌加工出的“千斤挑一”的金胚麦芽,营养丰富,老人和小孩都能吃,让全家人都吃出的健康来。
”
食材明细
主料
白糖
50克
黄金麦胚
50克
牛奶
60克
辅料
低粉
200克
黄油
120克
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
金黄麦胚饼干-制作解析
1
准备好食材:黄油(事先常温软化)、白糖、低粉、牛奶、麦胚;
2
软化的黄油,用刮刀,抹出来,再用打蛋器,打至发白;
3
加入白糖,搅拌;
4
再加入牛奶,搅拌;
5
筛入低粉,继续搅拌,成絮状;
6
再倒入麦胚芽,搅拌;
7
慢慢的揉和成光滑的面团;
8
放入冰箱冷藏,1个小时后,取出整形;
9
然后,再切成方块状;
10
烤盘上铺好油纸,依次摆放好;
11
放入烤箱,中层,上下火,165度,20分钟;
12
看着饼干,慢慢的变得微黄,就可以了;
13
出锅,冷却后,密封保存,酥脆,好吃!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 夏季食谱 学生
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