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黄油花式饼干
老吴美食
“
花型是小孩做的,这款小饼干很适合跟小孩一起玩着做的哦!
”
食材明细
主料
黄油
80g
蛋糕粉
130g
鸡蛋
1个
糖
30g
辅料
盐
一小撮
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黄油花式饼干-制作解析
1
准备食材,黄油切成小块,室温下软化。
2
黄油加糖用打蛋器打得顺滑,糖要打均匀。
3
加入鸡蛋黄和一点点盐,有柠檬可以滴几滴柠檬水,再打一分钟左右至顺滑。
4
分三次筛入蛋糕粉,慢慢搅拌,注意换个大碗,面粉加完后用手揉会比较好。
5
带上小朋友一起做造型,用挤的话请少加入一点鸡蛋蛋白,太干不好挤,也可以搓成一个小圆形用手指一按,也很好看的。
6
烤箱上下各160度预热,放入烤20分钟,随时观察状况哦!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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