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肉松麻薯包

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“喜欢蛋黄和肉松的这边看过来！献出一款好吃的麻薯蛋黄肉松包，附自制沙拉酱小帖士哈！”

食材明细

主料
辅料

肉松麻薯包-制作解析

  • 肉松麻薯包的做法步骤：1
    1
    个熟鸭蛋黄捣碎加入60克肉松搅拌均勻；
  • 肉松麻薯包的做法步骤：2
    2
    加入少许沙拉酱或牛奶搅拌均匀（如果鸭蛋黄油性大就不用加沙拉酱或者牛奶了）；
  • 肉松麻薯包的做法步骤：3
    3
    0克细砂糖倒入200克麻薯粉中混合均匀；
  • 肉松麻薯包的做法步骤：4
    4
    加入30克黄油用手抓成沙粒状；
  • 肉松麻薯包的做法步骤：5
    5
    一个鸡蛋和70克的水混合并搅拌均匀；
  • 肉松麻薯包的做法步骤：6
    6
    倒入麻薯粉中，用刮刀搅拌至无干粉成面团；
  • 肉松麻薯包的做法步骤：7
    7
    取出面团均分成15个小面团；
  • 肉松麻薯包的做法步骤：8
    8
    分别揉圆后按扁，包入蛋黄肉松馅；
  • 肉松麻薯包的做法步骤：9
    9
    捏紧收口朝下排入烤盘中；
  • 肉松麻薯包的做法步骤：10
    10
    放入预热200度的烤箱中层，上下火、20分钟左右；
  • 肉松麻薯包的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 肉松麻薯包的做法步骤：12
    12
    成品图
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生

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