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棒棒糖蛋糕

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“念大学的时候，我就没吃过阿尔卑斯棒棒糖了~~
像曾经很喜欢的豆腐干，麻杆糖，面筋，泡泡卷一样~~
它们都是停留在小时候的美味~~~却让人无比怀念~

阿尔卑斯棒棒糖我不能DIY~~~可我能DIY棒棒糖蛋糕啊~~o(∩_∩)o ~~~
烤好的球型蛋糕，插上纸棒~~裹上巧克力，再蘸上装饰糖就好啦~
其实很简单，大家要不要试试~~ o(∩_∩)o ~~~
用它来招待小朋友们很不错哦~~~
偷偷说一句：我家的大朋友也很喜欢~~~”

食材明细

主料
辅料

棒棒糖蛋糕-制作解析

  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：1
    1
    备好食材：低筋面粉、无铝泡打粉混合过细筛；备好全蛋液，细砂糖，玉米油；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：2
    2
    全蛋液用手动打蛋器搅拌均匀；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：3
    3
    调入细砂糖继续搅拌均匀；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：4
    4
    筛入低筋面粉、无铝泡打粉；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：5
    5
    用手动打蛋器划Z字搅拌均匀；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：6
    6
    调入玉米油，继续搅拌均匀；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：7
    7
    不粘模具不用抹油；如果是其他易粘的模具，需涂抹黄油，或玉米油防粘；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：8
    8
    倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下，震出大气泡即可；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：9
    9
    盖上另一半棒棒糖模具；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：10
    10
    烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤20分钟；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：11
    11
    程序结束后，将模具取出，让棒棒糖蛋糕冷却；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：12
    12
    备好棒棒糖装饰食材：黑巧克力、混色彩糖针；将巧克力掰开，放入碗里；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：13
    13
    黑巧克力隔水融化；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：14
    14
    将配套的纸棒沾上巧克力，再插入棒棒糖中；
  • 棒棒糖蛋糕的做法步骤：15
    15
    再将蛋糕裹上黑巧克力，撒上混色彩糖针即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 高颜值 零食 儿童节 学生

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