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黑芝麻吐司

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“自从接触了美食，别说时不时还真的特别喜欢搭配搭配各种色彩让食物看起来丰富、特别、又美味，孩子喜欢，家人喜欢。感觉生活因为有了不同的色彩也更有了情调。
今儿这款面包看起来黑黑的，营养不错，做法也简单。”

食材明细

主料
辅料

黑芝麻吐司-制作解析

  • 黑芝麻吐司的做法步骤：1
    1
    准备好所需要的材料高精面粉260克、黑芝麻40克、鸡蛋液40克、酵母3克、盐4克、细砂糖30克、黄油25克、牛奶150克。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：2
    2
    将黑芝麻打粉末。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：3
    3
    将高精面粉、黑芝麻粉、鸡蛋液、盐、细砂糖、倒入容器里。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：4
    4
    将牛奶边倒入容器边搅拌。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：5
    5
    将容器里的面团活成团，能成团就可以，不要求太光滑。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：6
    6
    将面团放入面包机搅拌。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：7
    7
    搅拌至面团有弹性可以拉出厚的膜。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：8
    8
    放入黄油、酵母搅拌。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：9
    9
    搅拌至可以拉出薄的膜即可。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：10
    10
    放入温暖的地方发酵至2倍左右大小。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：11
    11
    取出发酵好以后的面团，按平，排出里的空气。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：12
    12
    均匀的分成三份。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：13
    13
    取其中一份擀平。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：14
    14
    从一端卷起。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：15
    15
    放入吐司盒里。
  • 黑芝麻吐司的做法步骤：16
    16
    烤箱上下160度提前预热两分钟，放入烤箱中下层160度烤40分钟即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 老人 早餐

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