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花朵椰蓉面包

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“面包中加入椰蓉、真是太香了、满屋飘香、做成花朵的图案、太漂亮了、吃一口好满足呀！”

食材明细

主料
馅料

花朵椰蓉面包-制作解析

  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：1
    1
    除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：2
    2
    放入黄油、再启动揉面程序20分钟
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：3
    3
    这时候我来做椰蓉馅、把白糖、蛋液放入室温软化的黄油中搅拌均匀、
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：4
    4
    放入椰蓉
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：5
    5
    牛奶分两次放入、每次都要搅拌均匀
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：6
    6
    用保鲜膜封好、静置待用?
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：7
    7
    揉完后、取一块能拉出薄膜
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：8
    8
    启动发酵程序30分钟、完成后、用筷子插个洞、不回缩就发好了
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：9
    9
    取出排气揉圆
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：10
    10
    用切刀平均分成四个、盖上保鲜膜、静置15分钟
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：11
    11
    用擀面杖擀成圆薄片、与烤盘底部大小一样、我用的披萨盘
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：12
    12
    均匀地抹一层椰蓉
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：13
    13
    在取一个用擀面杖擀成圆薄片、盖在刚刚那个上面
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：14
    14
    再抹一层椰蓉
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：15
    15
    在擀一个盖在上面、最后一个就不用抹椰蓉了
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：16
    16
    中间放一圆心、做中心、用切刀平均切四刀、
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：17
    17
    再在每一瓣中间切一刀
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：18
    18
    如图
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：19
    19
    再在每一瓣中间切一刀
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：20
    20
    然后向内拧两圈、尾部捏在一起
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：21
    21
    如图做好所有的花瓣
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：22
    22
    美、把它放入刷了油的披萨圆盘内、进行二次发酵、至原来的二倍大、
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：23
    23
    均匀地刷上一层薄薄的蛋液、预热烤箱
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：24
    24
    放入烤箱中层、上下火170度、20分钟、面包上色立即加盖锡箔纸
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：25
    25
    哇、好香哦、
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：26
    26
    美美哒
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：27
    27
    再欣赏
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：28
    28
    欣赏
  • 花朵椰蓉面包的做法步骤：29
    29
    好吃到停不下来、呵呵?
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙

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