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菠萝饭

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“第一次做过孩子就只认这个口味的，虾的鲜加上菠萝的香甜，让挑剔的小嘴儿停不下来，如果不想太麻烦又想让孩子吃的开心就来试试这款菠萝饭吧”

食材明细

主料
辅料

菠萝饭-制作解析

  • 菠萝饭的做法步骤：1
    1
    备料：虾，挑去虾线，切小段备用
  • 菠萝饭的做法步骤：2
    2
    鸡蛋，可用可不用，看孩子的喜好
  • 菠萝饭的做法步骤：3
    3
    黄瓜切丁，为了好看可以用青豆，因为青豆不好熟，改用黄瓜
  • 菠萝饭的做法步骤：4
    4
    菠萝，买完完整的拿回家，清洗一下，竖着切掉菠萝的1／3，用勺子把菠萝肉挖出来，注意别挖穿了
  • 菠萝饭的做法步骤：5
    5
    挖出来的菠萝放一边，一会儿要用
  • 菠萝饭的做法步骤：6
    6
    少备一点葱花，油热后放入炒香，先把鸡蛋炒好盛出
  • 菠萝饭的做法步骤：7
    7
    接下来是虾仁、黄瓜丁、菠萝肉，略放点盐，我没有放胡椒粉，为了保持原味的清香
  • 菠萝饭的做法步骤：8
    8
    接下来放入这个，这是有奶香的关键，略有奶香，不甜腻
  • 菠萝饭的做法步骤：9
    9
    少放点油，炒好米饭，把之前炒好的材料放入一起翻炒几下
  • 菠萝饭的做法步骤：10
    10
    出锅，直接盛入菠萝盅，菠萝饭完成！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 东南亚 云贵小吃 傣菜

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