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冷拌西兰花梗

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“今天给大家说说西兰花的梗
西兰花梗食之无味弃之可惜？抱歉，你错了！把外皮削掉，西兰花梗也可以成为下饭的好菜！而且西兰花梗富含维生素c和钾，也是一个维生素炸弹呢！”

食材明细

主料
辅料

冷拌西兰花梗-制作解析

  • 冷拌西兰花梗的做法步骤：1
    1
    西兰花梗生抽白糖镇江香醋
  • 冷拌西兰花梗的做法步骤：2
    2
    西兰花梗去皮后，用盐腌制一小时，沥干水分。
  • 冷拌西兰花梗的做法步骤：3
    3
    白糖、生抽烧开后，放入镇江香醋调匀，把腌制过的西兰花梗浸入调味料，腌制半天时间。
  • 冷拌西兰花梗的做法步骤：4
    4
    美味爽口的小菜完成。（根据个人喜好，可以添加红辣椒丝）
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 晚餐

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