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凉拌嫩芹菜

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“懒人发明的，懒人必备。嫩芹菜除了营养丰富，粗纤维还有促进肠道蠕动的功效。”

食材明细

主料
辅料

凉拌嫩芹菜-制作解析

  • 凉拌嫩芹菜的做法步骤：1
    1
    把洗好的芹菜切段。
  • 凉拌嫩芹菜的做法步骤：2
    2
    去皮洗净的胡萝卜切片，改切成细丝。（这我就因时间问题我改用了刨丝器刨出来的，之前做过一次味道还不错哦）
  • 凉拌嫩芹菜的做法步骤：3
    3
    注入适量清水，用大火烧开，放入食用油，盐。
  • 凉拌嫩芹菜的做法步骤：4
    4
    再下入胡萝卜丝，芹菜段。
  • 凉拌嫩芹菜的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀，续煮1分钟至全部食材断生。
  • 凉拌嫩芹菜的做法步骤：6
    6
    捞出焯好的材料，沥干水分，待用。
  • 凉拌嫩芹菜的做法步骤：7
    7
    将沥干水的食材倒入盆中，加入盐，鸡粉，蒜末，葱花，芝麻油拌匀。
  • 凉拌嫩芹菜的做法步骤：8
    8
    装盘即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱

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