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法式乳酪咸蛋糕

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法式乳酪咸蛋糕-制作解析

  • 法式乳酪咸蛋糕的做法步骤：1
    1
    各种蔬菜切丁备用，红白黄绿黑五色齐全，可以根据喜好增减，但是“洋葱、青椒、番茄”建议保留，去掉会影响口味；
  • 法式乳酪咸蛋糕的做法步骤：2
    2
    奶油奶酪搅打至顺滑；
  • 法式乳酪咸蛋糕的做法步骤：3
    3
    鸡蛋分次加入，搅打顺滑；
  • 法式乳酪咸蛋糕的做法步骤：4
    4
    加入牛奶和油，继续搅打顺滑，避免油水分离；
  • 法式乳酪咸蛋糕的做法步骤：5
    5
    加入低筋面粉、泡打粉，搅拌后再加入盐和白胡椒粉；最后搅拌成有粘稠度的面糊；
  • 法式乳酪咸蛋糕的做法步骤：6
    6
    加入各种蔬菜丁，用刮刀拌匀；
  • 法式乳酪咸蛋糕的做法步骤：7
    7
    面糊倒入模具，上层摆上番茄片和西葫芦片做装饰，最后撒上稍许芝士粉；
  • 法式乳酪咸蛋糕的做法步骤：8
    8
    放入已经180℃预热好的烤箱，烘烤55—60分钟；
  • 法式乳酪咸蛋糕的做法步骤：9
    9
    趁热脱模即可；
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙

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