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抹茶土司

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“喜欢抹茶做的食物、清新漂亮、给人感觉很清爽、吃起来有淡淡的抹茶清香味、今天又做了个抹茶土司、被它的美迷住了、非常养眼的食物、喜欢??????”

食材明细

主料
辅料

抹茶土司-制作解析

  • 抹茶土司的做法步骤：1
    1
    除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、
  • 抹茶土司的做法步骤：2
    2
    放入黄油、再启动揉面程序20分钟（在放黄油之前、检查一下、如果面团稀、就还适量加点高筋面粉、不粘手为宜）
  • 抹茶土司的做法步骤：3
    3
    揉完后、取一块能拉出薄膜
  • 抹茶土司的做法步骤：4
    4
    启动发酵程序30分钟
  • 抹茶土司的做法步骤：5
    5
    用筷子插个洞、不回缩就发好了
  • 抹茶土司的做法步骤：6
    6
    取出排气揉圆
  • 抹茶土司的做法步骤：7
    7
    用切刀平均分成三个、盖上保鲜膜、静置15分钟
  • 抹茶土司的做法步骤：8
    8
    用擀面杖擀成长舌状
  • 抹茶土司的做法步骤：9
    9
    卷起来、收口朝下
  • 抹茶土司的做法步骤：10
    10
    再用擀面杖擀成长舌形、（重复上一步）
  • 抹茶土司的做法步骤：11
    11
    收口朝下、放入土司盒
  • 抹茶土司的做法步骤：12
    12
    做好所有的、土司盒放入面包机启动发酵程序、30分钟、（取出面包桶）
  • 抹茶土司的做法步骤：13
    13
    发酵至8分满、预热烤箱
  • 抹茶土司的做法步骤：14
    14
    放入烤箱中下层、上下火180度45分钟
  • 抹茶土司的做法步骤：15
    15
    取出凉凉
  • 抹茶土司的做法步骤：16
    16
    切开看看
  • 抹茶土司的做法步骤：17
    17
    好香好漂亮的土司！
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙

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