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小汽车生日蛋糕

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“老公过生日儿子提议送爸爸个“麦昆”
老公喜欢蓝色，我做的蓝色的，用的戚风蛋糕的方子！

超级好吃！”

食材明细

主料
辅料

小汽车生日蛋糕-制作解析

  • 小汽车生日蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好蛋糕所有食材
  • 小汽车生日蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋清蛋黄分离，蛋黄里放入牛奶，玉米油20克白糖搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀
  • 小汽车生日蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋清里放入20克白糖开始打蛋白
  • 小汽车生日蛋糕的做法步骤：4
    4
    白糖分三次放进去，打发好的蛋白（提起来有尖尖小角）
  • 小汽车生日蛋糕的做法步骤：5
    5
    然后把打发的蛋白三分之一放入蛋黄液里翻拌均匀
  • 小汽车生日蛋糕的做法步骤：6
    6
    再把翻拌好的蛋黄液倒回蛋白里，翻拌均匀备用
  • 小汽车生日蛋糕的做法步骤：7
    7
    淡奶油里加入白糖打发备用
  • 小汽车生日蛋糕的做法步骤：8
    8
    蛋糕模从中间切开，抹一层奶油
  • 小汽车生日蛋糕的做法步骤：9
    9
    然后抹上蜜豆，盖上另一半，准备开始摸奶油了
  • 小汽车生日蛋糕的做法步骤：10
    10
    然后剩下的奶油里放入搅拌均匀，放入裱花袋，用6号裱花即可，在用饼干装饰
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 生日

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